W dużych i obszernych hipermarketach bardzo często stosuje się kompleksy wysp i gondol chłodniczych, które ustawiane są pośrodku przejścia. Obecnie produkowane gondole chłodnicze, dzięki odpowiedniej konstrukcji i odpowiednio dobranemu układowi chłodniczemu wysokiej jakości, charakteryzują się wyjątkowo wysoką energooszczędnością, zachowując przy tym niezawodność działania.